-1 Bolsa de espinacas congeladas de 450 g.
-1 Cebolla
-3 o 4 Dientes de ajo
-1 Tomate maduro
-2 Rebanadas de pan
-1 pastilla de avecrem
-200 g. De carne picada de
pollo o cerdo como mas guste
- Aceite de oliva,sal y un
poquito de vinagre
ELABORACIÓN:
Se coge la cebolla y se pica, se pelan los
dientes de ajo y se corta en trocitos, el
tomate lo cortamos por la mita. Todo esto
lo ponemos en una salten con aceite a fuego
medio cuando este hecho lo sacamos de la
salten y echamos mas aceite y se pone las
dos rebanadas de pan y las freímos cuando
este fritas las ponemos con la cebolla y el tomate
se le hecha la pastilla de avecrem, el vinagre y
una poca de sal y una poca de agua y se muele
con la batidora.
Cogemos y sasonamos la carne y la ponemos
en la salten con aceite, la vamos moviendo
para que se separe bien y cuando este le echamos
la bolsa de espinacas y le echamos una poquita
de sal una ves que este hecha
le agregamos lo que molimos movemos muy bien
para que todos los sabores se mesclen bien lo probamos
por si le falta sal, lo dejamos un poco mas al fuego.
Se pude acompañar con huevos.
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