viernes, 16 de marzo de 2007

Porra Antequerana


Ingredientes:

- Pan cateto
- Aceite de oliva virgen extra
- Tomates maduros
- Pimiento verde y rojo
- Un diente de ajo
- Sal
- Vinagre y agua

Elaboracion:

Se coje el pan y se retira la cortesa y se pone en un bol ,se pelan los tomates se pone un trocito de pimiento verde y rojo,el diente de ajo se pone medio o entero al gusto, el aceite de oliva, sal vinagre al gusto y una poquita de agua.

Todo estos ingredientes se bate con la batidora una ves terminado se sirbe en un plato y se acompaña con atun, huevo duro y jamon

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